【ストーカー(すとーかー、英：stalker)】とは、特定の他者に対して執拗に付き纏う行為を行う人間のことをいう。その行為は、「ストーカー行為」あるいは「ストーキング」と呼ばれる。
ある個人を熱愛するあまりに常軌を逸してつきまとい、傷つけたりする。男女ともに存在する。米国では1980年にジョン・レノンが暗殺されたことにより40州でストーキング防止法が制定されている。
日本ではかつて、ストーカー行為はエスカレートになると名誉毀損罪や脅迫罪で取り締まれる事例もあるが、そこまでエスカレートする前段階では拘留や科料しか罰が規定されていない軽犯罪法違反くらいでしか取り締まりができない事例があり、それでは不十分としてストーカー規制法が2000年(平成12年)に制定された。また地方自治体でもストーカー行為を刑事罰に規定した迷惑防止条例が制定される例もでてきた。
また、ストーカー規制法以外につきまとい行為を規制する法律としては、配偶者暴力防止法、児童虐待防止法、暴力団対策法がある。
以前から同様の行為は存在したが、「ストーカー」という呼称が定着したのは日本では1990年代に入ってからである。それまではその他の不審者と同じく変質者、あるいは変態と呼ばれていた。